1×106 CFU/mL of S. cerevisiae and 1×106 CFU/mL of K. rhaeticus
SKLR
1×106 CFU/mL of S. cerevisiae, 1×106 CFU/mL of K. rhaeticus, and 1×106 CFU/mL of L. rhamnosus
SKW
1×106 CFU/mL of S. cerevisiae, 1×106 CFU/mL of K. rhaeticus, and 1×106 CFU/mL of W. coagulans
SKLB
1×106 CFU/mL of S. cerevisiae, 1×106 CFU/mL of K. rhaeticus, and 1×106 CFU/mL of L. brevis
SK Multi-Lab
1×106 CFU/mL of S. cerevisiae and 1×106, CFU/mL of K. rhaeticus, 1×106 CFU/mL of L. rhamnosus, 1×106 CFU/mL of W. coagulans, and 1×106 CFU/mL of L. brevis
SCOBY, symbiotic culture of bacteria and yeast; SK, Saccharomyces cerevisiae and Komagataeibacter rhaeticus; SKLR, S. cerevisiae, K. rhaeticus, and Lactobacillus rhamnosus; SKW, S. cerevisiae, K. rhaeticus, and Weizmannia coagulans; SKLB, S. cerevisiae, K. rhaeticus, and Lactobacillus brevis; SK Multi-Lab, S. cerevisiae, K. rhaeticus and mixture of L. rhamnosus, W. coagulans, and L. brevis.